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Mit Paprika, grünem Spargel und Süßkartoffeln wird s auf dem Rost so richtig bunt und die Grillgemeinde ist Feuer und Flamme. Ob am Spieß gebrutzelt oder köstlich mariniert, als Grillsalat, Burger oder Sandwich, mit Tofu und Seitan: Das ist wahrer Veggie-Genuss! Knusprige Brote vom Grill, schnelle Salate und feine Dips machen das bunte Grillglück komplett. Auberginen-Burger mit Halloumi, Seitan-Currywurst, gefüllte Spitzpaprika mit Hummus, Falafel-Sandwich und für das süße Finale Beerencrumble oder Aprikosentarte vom Grill: Mit diesen verlockenden Rezepten dauert s bestimmt nicht mehr lange bis zum nächsten BBQ!
Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
HC
112 Seiten, Format 190 x 245 mm
ISBN: 978-3-625-19393-7